推动全省奥莱产业创新发展格局,推广“奥莱生活方式”理念,助力江苏打造消费新高地,由新华报业传媒集团主办、扬子晚报承办、中国奥莱会特别支持的首届江苏奥特莱斯行业发展高峰论坛,历经半年筹备,6月16日于南京重磅落地。
作为2023年江苏商业领域盛事,学界和行业大咖在本届论坛上畅谈“江苏奥莱模式”,并携手扬子晚报全媒体共策共谋共建,成立了江苏奥特莱斯研究会暨中国奥莱会江苏分会。
奥莱,是一种生活方式
更合适的价格,更好的品质,更多的乐趣
扬子全媒体发力,为“奥莱生活方式”提案
为逛一家奥莱而专门去往一座城?这在过去看来十分费解的“率性而为”,正成为越来越多消费者的“心头好”。
80后时尚达人Pris便是其中一位,他刚从苏州尽兴而归,搭乘高铁当日往返。吸引Pris的,不是梦回江南的七里山塘、越夜越美丽的金鸡湖、时令当道的各式点心佳肴,而是一座购物村,一家开在阳澄湖畔汇聚200家精品店的奥特莱斯。
当下,叙事空间、沉浸体验与消费精神的融合交汇,正在让品牌店、商业体创设出另一种可能——目的地新物种。目的地的内蕴也因此被重新定义,从来去如风的打卡风潮,进阶成更具忠诚度的消费日常。
“打卡目的地”难逃过气网红宿命,但“消费目的地”可以在品类创新、内容输出和场景迭代中,不断为用户创造心流。而这种“持续的心流感”,不仅可以创造具有话题度的社交分享和关于个体满足的幸福日常,还能实现品牌店、商业体从功能消费到意义消费的跃升。在这一点上,奥莱还因其性价比更具优势,客户自带标签,自成其“生活方式”。
其实,从奥特莱斯这一主打名品折扣的实体零售商业形态进入国人视野,到成为中国消费者接触国际大牌的“启蒙者”,奥莱在中国已经走过了二十个年头。据中国奥莱会的统计,江苏省的奥莱在开业数量及体量上已领跑全国,不仅有承袭欧洲奥莱模式的苏州比斯特购物村,国内响当当的连锁奥莱百联、砂之船、首创等,都有布局在沪宁沿线上。其中,百联在南京和无锡建有2家奥特莱斯直销广场;砂之船在省内南京、苏州和扬州已开业运营4家超级奥莱;首创则是从苏州昆山项目开启其全国奥莱的布点。
同时这条黄金赛道上也涌现出一批“黑马”,如无锡悦尚奥莱、南京东郊奥特莱斯等,在当地消费市场上已拥有忠实和稳定的顾客群体。此外,多种奥莱模式已在江苏多地开花,仅淮海经济区中心城市徐州就已拥有杉杉、潘安湖以及淮海环球港3家奥莱项目,加上环球港常州店内的奥莱业态,以及本土企业金鹰、中央商场等经营的小型城市奥莱项目等,奥莱业态正在成为江苏时尚零售业最受欢迎的细分市场之一。应该说,奥莱生活方式让更多消费者用更合适的价格买到了更多商品,并享受到了理性消费带来的品质与乐趣。
在中国奥莱会会长陈亚波看来,江苏奥莱的整体表现出色,但也存在竞争激烈、产品趋同的现象,互通交流和协同发展迫在眉睫。他欣喜于江苏奥特莱斯行业发展高峰论坛的成功举办,认为论坛以权威性、价值性、影响力、链接力,为江苏奥莱产业及上下游供应链提供了极具探索性和实用性的启示,能够助推奥莱产业健康发展,为奥莱迭代升级提供借鉴与经验,更好地解码江苏奥莱创新走向。
作为本届论坛的承办和发起方,新华日报党委委员、扬子晚报总编辑王文坚表示,“服务高质量发展,推动产业创新发展格局,是时代赋予新闻媒体的重要使命。首届江苏奥特莱斯行业发展高峰论坛,是扬子晚报助力经济和商业高质量发展的一次引知、引智、引流的全媒体行动。”此次扬子晚报全媒体平台发力,结合报纸、网站、视频、海报、直播等多种模式,让这场商业盛会在线上线下同步精彩亮相,为“奥莱生活方式”提案。
奥莱,已涌现“江苏模式”
从不断进化的“奥莱+”,到带动周边的“+奥莱”
研究会成立,发出“江苏奥莱嘉年华”邀约
本次论坛嘉宾云集,大佬们纷纷围绕着创新、管理以及未来畅想等进行讨论。中国奥莱会会长陈亚波谈到了中国奥莱20年的发展及未来展望,以及江苏奥莱的优势。他特别提到奥莱经济圈的观点,也就是凡奥莱所至,势必升级一城的商业消费格局,尤其是江苏多地出现了从商业体内部功能不断完善进化的“奥莱+”,到带动周边整体繁荣的“+奥莱”的“傍奥莱”现象。
上海百联集团股份有限公司奥莱事业部营运总监张承鸿,分享了百联奥莱的成熟营运理念。首先就是做好情感共鸣。如无锡百联奥莱同期举办Coach特别沙龙和以书换书的书菜公益计划,正是利用了百联奥莱高端会员+公益会员双轨体系,让尊荣感、使命感、责任感成为加强会员粘性的粘合剂。他还强调了结合项目当地特点与资源,利用在地文化更好服务本地消费者的观点。如南京百联奥莱毗邻汤山温泉旅游度假区,与景区形成联动,内部的摩天轮水域场景又很好地与当地非遗民俗表演打铁花相融合,凭借文商旅深度融合,成为南京广大市民“微度假”的热门之选。
砂之船集团助理总裁、南京城市分公司总经理叶莹认为,“奥莱应有自己的范本”。她说,目前南京砂之船已形成一城两店的格局,呈现出围绕时尚、健康、娱乐、文化等内容的“1+N”线下线上相融的社交生态圈。
博士、副教授、世界杯投注平台MBA导师、南京市房地产学会副会长、华南城市研究会(智库)副会长孟祥远则强调,“奥莱+文旅”将为市场带来多种新的可能。
除了聚集奥特莱斯开发、运营、服务商代表和学界专家,论坛还吸引到知名企业家、品牌方以及投融资企业的关注。女装品牌BSiEE本涩也很重视本届论坛,江苏本涩商贸有限公司董事长赵伟告诉记者,“本涩以单体系核心门店初入奥莱,首开就取得了不错的业绩,更重要的是丰富了产品全线多维的营销模式。”此后,本涩与砂之船体系进行了3店联发,接下来还会借本届论坛的契机,将合作延展到杉杉、百联体系,预计今年新开门店6家。江苏易家乐商业管理有限公司董事长王祖康更是特地赴会寻找合适的奥莱合作伙伴,并达成初步意向。
可以说,首届江苏奥特莱斯行业发展高峰论坛取得了丰硕成果,不仅交流和分享了“奥莱江苏模式”,亦通过“智库+联盟”赋能行业创新升级。论坛上,多方共同发起成立了江苏奥特莱斯研究会暨中国奥莱会江苏分会。该研究会将常态化服务于江苏奥莱产业创新策略、核心价值和行业健康发展,以期将“江苏经验”传递给全国同行。
此外,为加快推进全省文商旅融合高质量发展,江苏奥特莱斯研究会暨中国奥莱会江苏分会还向各成员单位发出了于今年四季度联合举办“江苏奥莱嘉年华”大型节庆活动的邀约。事实上,“造节”促消费由来已久,“618”“双11”“双12”等都是商家促进消费的重要手段,而眼下这些“节日”更是成为消费者尤其是年轻人喜闻乐见的购物方式。打造“江苏奥莱嘉年华”活动IP,就是要加快推进全省文商旅融合高质量发展,持续深挖消费潜力,让“江苏实惠”分享给更多消费者。
大咖观点
中国奥莱会会长,奥莱领秀传媒创始人,奥莱领秀商学创始人陈亚波
未来5年中国奥莱将有9500亿规模
作为“舶来品”,奥莱的中国故事上演了20年。新秀在入局,模式在迭代,一些新的变化正在发生。中国奥莱已经从二维平面空间上升到三维立体空间,已经从纯零售的折扣商场,转型至功能配套齐全、充满活力的商业聚合体,并将进入四分天下有其一的态势,即在零售业中出现了大百货、购物中心、线上商业、奥莱四大业态大行其道。
越来越多的品牌商,将奥莱看成全新的渠道,推出专供奥莱的产品线,成为销售新的增长极,国内品牌将成为支撑中国奥莱创新发展的重要力量。渠道下沉、城市更新、商业转型、文旅奥莱将重构中国奥莱“人货场”。在穿越消费周期的道路上,奥莱发展背后的新消费浪潮,已不可阻挡。预测未来五年,中国奥莱将有9500亿的规模。
砂之船集团助理总裁、南京城市分公司总经理叶莹
“1+N”商业模式,预计创30亿+产值
现在中国奥莱业态已经发生了进化和升级,在注重运营的存量市场,消费者对体验性的要求越来越高,商业空间要有主题性、品牌要有文化调性,除了要解决吃喝问题,现在更要解决玩乐问题。
“艺术商业,超级奥莱”的商业理念是砂之船集团刻在骨子里的DNA,通过“1+N”模式运营奥莱业态,即“1”就是“零售”、”N”就是“生活方式”,不断解读消费者需求,不断从单一购物模式向复合型购物去转变。
以砂之船南京江宁店为例,以零售为本,凸显价格折扣优势,不仅以名品奥莱定位和丰富的业态展现给南京市场,更是全力打造了“超级儿童”“超级农庄”“超级运动馆”“超级游乐”等服务功能,组合成为张力更大、更具多样性的(1+N)超级奥莱全新商业模式。
2022年南京江北砂之船开业,自此南京一城两店的格局成立,今年预计能创造30亿+的产值,会员量130万+,围绕健康、娱乐、文化等内容的“1+N”线下社交生态圈,逐步建立起自身独特的商业风格、品牌形象、市场口碑。
上海百联集团股份有限公司奥莱事业部营运总监张承鸿
以“一日微度假”,提升商业品牌能见度
面对市场竞争加剧、消费分流、招商议价力减弱、品牌同质化等多重风险,百联奥莱主动捕捉零售趋势和潮流风向,升级利用项目公共户外空间、联动品牌两者形成合力,为消费者创造更多元消费体验,包括儿童娱乐、户外休闲、文创集合、宠物社交等新体验,以“一日微度假”重塑企业形象,提升百联奥莱品牌的能见度。
通过与消费者特别是会员形成情感共鸣,为品牌商提供更多的高净值会员赋能和导流。打造微度假场景空间,为本地消费者提供松弛休闲的目的地,并结合项目当地特点与资源,利用在地文化更好地服务本地消费者。此外,还借助科技力量提升决策效率,为消费者提供线上线下相融合的多元购物体验。
博士、副教授、世界杯投注平台MBA导师,南京市房地产学会副会长、华南城市研究会(智库)副会长孟祥远
文旅+奥特,成为商业地产新风口
近年来,随着国内商业地产行业从增量时代进入到存量时代,市场竞争日趋激烈,创造有价值的产品与服务,以更丰富的内容满足消费者日益增长的多样化消费需求成为运营的重点方向。
随着奥莱与文旅元素融合的不断演进,“奥莱+文旅”模式已出现多个不同形态,如景点依傍型、微旅游型、主题游乐型等。连接城市的文化旅游资源,通过亲子、萌宠、休闲、科技等沉浸式娱乐与消费体验,赋能商业价值,多元化的体验和消费场景碰撞,全维度满足城市微度假客群对于休闲度假的诉求,为“奥莱+体验”的独特运营路线延伸出更多组合与可能。
圆桌碰撞
奥莱和品牌商共迎消费升级下的新机遇
江苏省的奥莱在开业数量及体量上已领跑全国,这当中不乏比斯特、百联、砂之船、首创等全国连锁奥莱项目,同时这条黄金赛道上也涌现出一批“黑马”,在当地消费市场上已拥有忠实和稳定的顾客群体。在圆桌对话环节中,江苏奥莱项目运营商、品牌商就《消费升级下的商业出路与奥莱发展机会》分享了各自的观点与实践。
在“城市微度假”概念的推动下,“名品折扣+文旅体验”模式的奥特莱斯综合体项目备受青睐。南京汤山百联奥特莱斯商业有限公司副总经理黄珏表示,南京百联奥特莱斯是第一家2.0升级版的奥特莱斯,前瞻性地提出了度假的概念。项目呈现的开放式花园,拥有高达63米观光摩天轮,摩天轮水域场景可以很好和亲子等主题活动相融合。同时毗邻汤山温泉旅游度假区、园博园,与景区又可以很好地形成联动,成为南京都市圈“微度假”流行打卡地。“我们有1万平方米的户外草坪,供顾客免费露营烧烤,还有十余座木屋房车供顾客假日休息,更有沉浸式烟花秀让顾客感受节日氛围。”
南京东郊奥特莱斯项目副总经理范莹认为,奥特莱斯提供的不仅仅是优质产品及强力折扣,更多的是一种购物体验。徐州杉杉奥特莱斯常务副总经理邵克虎在分享中表示,微度假中的游、娱、乐元素在徐州杉杉奥莱得到充分展现,和徐州乐园相邻,与云龙湖风景区隔路相望,徐州杉杉奥莱与自然环境、当地的人文历史也完成了深度融合。另外,便捷的交通路网极大提升了项目的辐射力。这也意味着,未来徐州杉杉奥莱的消费客群规模将进一步扩大。
随着大家消费习惯和理念的转变,为奥莱业态带来了生存空间。品牌商们纷纷选择奥莱作为线下渠道布局,寻找新的销售出口。在江苏本涩商贸有限公司董事长,BSiEE本涩品牌创始人赵伟看来,在商业和市场环境发生巨大变革的时候,都是品牌快速崛起的商机。“产品是发展的硬道理,在保持高比例当季畅销品的同时,公司开发奥莱专供款,目前专供款的配比逐步将达40%。”赵伟表示,本涩深耕零售18年,仅在江苏就有150家直营门店,江苏地区有接近80万的会员,布局奥莱,也是为会员提供多场景的消费体验。当前奥莱的业态已发生了进化和升级,奥莱在承担着品牌库存消化功能的同时,已经成为品牌常规拓展的重要渠道之一。
伊芙丽奥特莱斯事业部总经理李明表示,伊芙丽线下正价店、线上电商以及奥莱都是分开独立的事业部,品牌独立产品也是独立的。奥莱除了去库存之外,也有奥莱的专供商品,货品上不冲突。随着中国经济环境的快速成长和发生变化,给了国内品牌足够的土壤环境去成长,而且国内品牌对消费者的感知度快,会随着消费者行为习惯及需求的变化,更新迭代,更好适应市场。